«Ero precario all’università», il filosofo friulano che si è reinventato casaro: ora produce formaggi in Texas

Andrea Cudin, 52 anni, dalle aule accademiche ha traslocato a Victoria: «Mi trovavo a un punto morto». «Nostalgia per il Friuli? Conservo la bandiera con l’Aquila e guardo le montagne della Carnia con Google Maps»

Giuseppe Ragogna
Andrea Cudin al lavoro nel caseificio in Texas
Andrea Cudin al lavoro nel caseificio in Texas

Una sbirciatina al mappamondo e via. Il pordenonese Andrea Cudin decise di cambiare radicalmente il corso della propria vita. Pordenonese, cinquantadu

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