Fagagna, sagra a Battaglia oggi le gare

FAGAGNA. Antiche ricette tramandate anche dagli stessi abitanti della frazione sono all’origine dei piatti a base di lumache che hanno reso famosa la tradizionale “Sagre dai cajs” di Battaglia. Chi desidera degustare queste prelibatezze ha tempo ancora oggi per prendere parte alla giornata clou e conclusiva della sagra a Battaglia di Madrisio. La manifestazione, organizzata dalla Pro Loco Batae e nata negli anni a corollario della storica processione della Madonna della pace che ha origini antiche e che si è svolta domenica scorsa, proporrà oggi al mattino la XXXVII Marcia dei cajs: partenza alle 9 e premiazioni alle 12. Nel pomeriggio alle 17 ci sarà l’esibizione di danza moderna e baby dance del gruppo Asd Vitality di San Vito di Fagagna, poi dalle 18 spazio alla tradizionale ed attesissima Gara gastronomica dei cajs, giunta alla sua XV edizione. Una giuria popolare e una tecnica premieranno i migliori chef tra i partecipanti: Le premiazioni della gara gastronomica si terranno alle 21. (r.s.)