Pericolo gelate per i vigneti: le 14 torri di ventilazione Usa salvano i cru di Vie di Romans

Il rapido abbassamento delle temperature ha preoccupato molte aziende, ma chi ha mantenuto integri i suoi vigneti più preziosi - 60 ettari di terreni nella Doc Isonzo a Mariano del Friuli tra Chardonnay, Sauvignon e Pinot grigio - è stato Gianfranco Gallo, titolare di “Le vie di Romans” a Mariano del Friuli. Le sue 14 torri di ventilazione di fabbricazione americana - acquistate nel 2018 dopo la devastante gelata dell’anno prima - sono entrate in funzione due notti, mercoledì scorso e domenica.