Addio a Franco Marini, già proprietario dell’hotel Là di Moret
L’annuncio sui social del figlio Edoardo: «Fai buon viaggio papà»

Lutto nel mondo della ristorazione udinese. È morto a 88 anni Franco Marini, già proprietario dell'hotel Là di Moret dal 1905. A darne l’annuncio il figlio Edoardo con un post sui social. Marini aveva preso in gestione da giovanissimo il ristorante di famiglia con la moglie Margherita, con cui era sposato dal 1965.
Il ricordo del figlio Edoardo
«Te ne sei andato in silenzio come hai vissuto, ci hai insegnato tante cose che resteranno sempre dentro di noi. La prima è l'amore per il lavoro, per te il ristorante era vita e passione. La seconda è la libertà, la cercavi a modo tuo e la ottenevi senza disturbare gli altri, costringerti era come toglierti l'aria, leggerezza e divertimento dovevano avere sempre spazio nelle tue giornate», ha ricordato in un post sui social il figlio Edoardo.
«Abbiamo goduto delle tue amicizie, attentamente selezionate tra i personaggi più originali e divertenti del circondario. Il conte De Paris, Giman, Szoke, Cavedon, Pitassi e gli altri che ti hanno preceduto, ti staranno accogliendo dall'altra parte per continuare a prendersi gioco della vita e farvi due risate.
La terza, ma non l'ultima è il perdono, la libertà senza perdono non esiste e tu sapevi perdonare come nessuno. Spesso quando litigavamo per ragioni di lavoro, rimanevo meravigliato per come non serbavi nessun tipo di rancore, sapevi perdonare dal profondo e questo credo sia il più bell'insegnamento che mi hai dato, ne avevo proprio bisogno e ne farò tesoro. Buon viaggio papà! Vai nel regno dei buoni, io lo so che hai voluto bene a tante persone e non sapevi voler male a nessuno!»
Le condoglianze del Comune
Il Sindaco di Udine Alberto Felice De Toni e il vice sindaco e assessore alle Attività Produttive Alessandro Venanzi, insieme all'intera Giunta, esprimono le proprie condoglianze alla famiglia di Franco Marini, proprietario e anima dello storico albergo Là di Moret.
«Marini ha segnato la storia dell'ospitalità in Friuli» commenta il Sindaco De Toni. "L'hotel Là di Moret ha sempre rappresentato un punto di riferimento per udinesi, friulani e per i turisti, che da sempre sanno di poter trovare un luogo d'eccellenza alle porte di Udine".
«Nel raggiungere l'alto livello di accoglienza il fondatore Marini ha sempre costituito un ruolo fondamentale» aggiunge il vice sindaco Venanzi. «Le sue capacità di visione e lo spirito imprenditoriale l'hanno portato per primo a concepire un'accoglienza moderna a tutto tondo, dal ristorante alle sale congressi, passando per il centro benessere e l'offerta sportiva».
Il cordoglio di Da Pozzo
«La scomparsa di Franco Marini ci addolora molto e mandiamo un forte abbraccio a Edoardo e alla grande famiglia di La di Moret, anche a nome della Camera di Commercio Pordenone-Udine e di Confcommercio Udine. Personalmente, ricorderò sempre Franco per la cortesia, la professionalità, l’attaccamento al proprio lavoro. È stato un vero protagonista nello sviluppo economico di un importantissimo asse come quello della Tresemane. Ricordo che nel 2002 l’Hotel La di Moret ha ricevuto un riconoscimento alle Premiazioni della Camera di Commercio, a sottolineare l’impegno quotidiano e gli importanti risultati raggiunti, che hanno portato questa realtà a diventare il punto di riferimento che è oggi, tanto nell’ospitalità quanto nella ristorazione d’eccellenza».
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