Menù di Natale, cinque ricette per il secondo: dalla brovada con il cotechino al filetto di pesce saltato

I consigli degli chef friulani per proporre alternative di pesce e di carne per il menù delle feste

Mancano ormai solo una manciata di giorni a Natale e tutti saremo completamente immersi nei preparativi. Addobbi, regali, ma soprattutto il cibo, prot

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