Le sfide dell'alimentazione, Barilla: "Sistema cibo da rifondare e la pandemia non venga dimenticata"

Massimo Giannini, direttore della Stampa e del gruppo Gnn, intervista Guido Barilla, presidente del gruppo omonimo: «Il settore alimentare ha bisogno di competenze e attenzione, per attrarre e diventare traino in Italia. La percezione del cibo sta crescendo, lavorando insieme a tutti gli altri settori ci rialzeremo».