formaggi

Friuli all'Expo, il presidente del Consorzio Dop Borga: i veneti sono più bravi. «Gli allevatori facciano squadra, superando le divisioni»

Escursionismo, natura e prodotti tipici: pubblicazione dell’Ersa. Un’occasione per avvicinarsi ai ritmi tradizionali della vita alpina

Il latte veniva ritirato da imprenditori agricoli associati al Cospalat della provincia di Udine, per essere poi miscelato e trasportato ai caseifici di Selva del Montello (Treviso), Sacile e Feletto Umberto, dove era destinato alla produzione del formaggio Montasio doc